Idag är det pannkaksdagen men det blir det inte här ikväll. Jag måste nog göra ordning svamprätten, jag har svårt att tro att sonen kommer att äta den. Kanske säkrast att göra lite pannkakor ändå ifall att liksom :-)

Idag blev det örtfylld spättafile med limedressing och ugnstekt  zuccini o morötter, riktigt gott! Jag tog ut ett par fileer och stekte dom åt Emil istället. Det var kokt potatis till som han fick, själv skippade jag potatisen...

Det är absolut inte sista gången jag gör det här, så pass slurpigt var det.

Barnens favorit tacogratäng

Barnens favorit tacogratäng

Idag har jag gjort min första maträtt enligt Tasteline och det blev jättegått! Emil tog om en gång och det gjorde jag med. Det blev inte mindre än fyra matlådor och fortsätter det på det viset så blir matkontot väldigt billigt. Bilden kommer senare när operatören TRE har fixat driftstörningen som just nu pågår...

I morgon tror jag att jag ska göra fisken som kom men det är ju tveksamt om Emil äter men det finns ju gratäng kvar som sagt.

Bild på Tasteline matkassen. 

Hej alla filurer, jag har varit lite upptagen och borta men jag ger inte upp mina matupplevelser :)

Nu är det på det viset att jag har för första gången idag tagit emot en sån här "matkasse" som är så poppis nu. Jag har valt Tastelines matkasse http://www.tasteline.com/Matkasse/ Det känns som att den kassen passar mig och min son bäst enligt tycke och smak. I morgon ska jag laga till det första av 5 recept jag har fått levererat. Fisk, köttfärs, fläskfilé, kyckling och s¨blir det en vegetarisk rätt.

Det kan ju bli lite krångligt att få Emil att smaka på allt men han får väl peta i sig det han tycker om. Så skönt att slippa åka och handla och nu får jag en massa maträtter över som räcker både till lunchlåda och att frysa in. Jag skulle tro att det här kommer att bli mycket billigare och roligare att laga maten men vi får väl se. Dom övriga två dagarna i veckan bör jag väl klara av åtminstonde 1 proteindag.

Bildbevis på mina maträtter och betyg på dom kommer det också, den här omgången ser jag fram emot fläskfilén med kantareller.